ヒマラヤ岩塩は3億8千万年前インド大陸がユーラシアプレートに潜り込み、前面のテチス海が結晶し、1千℃以上のマグマ熱によって焼かれ、埋蔵された「メガ・ミネラル岩塩」です。
1.岩塩を加熱することで「遠赤外線」が発生し、食材の持つ旨み成分を閉じ込め、海鮮・肉等の焼き上りがジューシーになります。
2.岩塩の「天然ミネラル成分」を、直接食材に吸収できます。
3.冷やした岩塩板に刺身、寿司、シーフードサラダ等を乗せます。
輸入販売元 株式会社 ヒマラヤ美泉堂
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